Nutrizione I


La Nutrizione è una materia di base della Naturopatia in quanto il naturopata orienta, informa, consiglia ed educa sull’utilizzo di alimenti naturali (nella composizione, preparazione e coltivazione).



Obiettivi

Lo studente alla fine dell’insegnamento svolto durante le lezioni di Nutrizione I deve essere in grado di:

  • Conoscere i principi nutrizionali presenti negli alimenti.
  • Conoscere la differenza tra cibi da coltivazione industriale e da coltivazione biologica.


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