Naturopatia Nutrizionale II

La Nutrizione è una materia di base della Naturopatia in quanto il naturopata orienta, informa, consiglia ed educa sull’utilizzo di alimenti naturali (nella composizione, preparazione e coltivazione).

Obiettivi

Lo studente alla fine dell’insegnamento svolto durante le lezioni di Nutrizione II deve essere in grado di:

Comprendere le varie teorie sull’alimentazione: igienismo, macrobiotica, dieta Kousmine, dieta dissociata, vegetariana, vegana, ecc.
Consigliare un’ottimale alimentazione vegana a chi lo richiede.
Offrire consigli alimentari personalizzati consoni con la costituzione e i bisogni della persona.