Nutrizione Complementi

La Nutrizione è una materia di base della Naturopatia in quanto il naturopata orienta, informa, consiglia ed educa sull’utilizzo di alimenti naturali (nella composizione, preparazione e coltivazione).

Obiettivi

Lo studente, alla fine dell’insegnamento svolto durante le lezioni di Nutrizione 2 – Complementi, sarà in grado di:

• Comprendere le varie teorie sull’alimentazione: igienismo, macrobiotica, dieta Kousmine, dieta dissociata, vegetariana, vegana, ecc.
• Consigliare un’ottimale alimentazione vegana a chi lo richiede.
• Offrire consigli alimentari personalizzati consoni con la costituzione e i bisogni della persona.